To cope with the strategic growth of
our business in Macau, we are now seeking below position.
Our QA as a professional
role focused on ensuring a product or service meets established quality
standards.
我們是澳門地區的食品公司。現正招募新成員，加入我們的行列：
Quality Assurance / QA Assistant
職責:
| 1. 食品安全： |
跟進有關食品工場製造衛生、安全和品控規定，定期對工場的現場生產和產品的質量控制情況進行檢查；以及公司旗下門市分店、運送車隊之衛生監控 |
| 2. 產品標準： |
以文件及實際操作，監控工場之產品水準(括質控、量控、標準化) |
| 3. 損耗控制： |
控制工場之產品損耗/成本控制，包括原材料及成品，定期以有關數據/報告匯報上司 |
| 4. 食品環境職安： |
跟進有關工場設備以及相應職安控制 |
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| 5. 對內培訓： |
定期提供員工相關食品安全培訓，保持員工之水準 |
| 6. 考核認證： |
跟進公司年度審核之內部監控，包括內部GMP/ HACCP文件控制等 |
| 7. 法例法規： |
定時更新相關文件以配合澳門法例法規，如制作成份標貼等 |
要求:
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相關大學本科學歷，以及需具備食品行業專業知識或工作經驗 |
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能高效完成及處理任何臨時或緊急工作 (如有) |
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能獨立完成工作，以及能同時處理多項工作 |
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良好溝通能力 |
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良好語言能力：廣東話、英文，普通話 |
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必須持有澳門身分證 |
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相關工作經驗較少者將被考慮為QA
Assistant |
工作待遇:
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每週5.5天工作 (上班時間8:30am或9am) |
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星期六長短週 |
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澳門法定及指定公眾假期休息 |
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有薪年假將按年資調整 |
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有午膳津貼及勤工津貼 (如適用) |
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工作地點：澳門青洲區 |
有意者請將其個人履歷表、可上班日期，以及期望待遇，電郵至 resume@gourmethousemacau.com
所有申請資料將會嚴格保密及保留
6個月，並僅供招聘之用